01: Uma das características mais famosas do café é seu poder de estimular o sistema nervoso,que ajuda a acordar e deixa você mais ativo.
"Sem dúvida o melhor efeito do café no organismo é a ação estimulantede deixar o corpo alerta".
Diz a endocrinologista Ellen Paiva.
02: "O café não engorda, aliás ele acelera a queima metabólica".
Explica a nutricionista Daniela Jobst.
Uma xícara de café de 50 ml sem açúcar tem 2 calorias.
03: "Se o café for consumido após almoço e jantar compete com vitamina C e ferro",
Explica a nutricionista Daniela Jobst.
Ele também interfere na absorção do cálcio, mas só se for se o consumo destes nutrientes for muito baixo.
Diz a endocrinologista Ellen Paiva.
04: Existe o mito de que o café faz mal para o estômago.
Mas a endocrinologista Ellen Paiva explica que o café só gera dor se a pessoa já tiver gastrite e o estômago estiver vazio.
Aí sim, a secreção ácida será estimulada, mas, em quantidades normais, não faz mal .
05:O café tem compostos conhecidos como ácidos clorogênicos.
Que reduzem a necessidade exagerada de substâncias como endorfina (a nossa morfina natural),melhorando o humor.
Segundo pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de Café
houve um crescimento do consumo entre viúvos, separados e mulheres.
06: Mulheres que tomam muito café têm menos chance de desenvolver câncer de útero.
Estudo realizado pelo Ministério da Saúde do Japão concluiu que o grupo que tomou mais de três xícaras diariamente,
tinha 60% menos de chance de desenvolver o câncer, ao contrário do que tomava café menos de 2 vezes por semana.
07: Quem toma café na hora do almoço tem 34% menos risco de desenvolver diabetes tipo 2, concluiu um estudo francês.
Fora deste horário, entretanto, não houve diminuição no risco.
08: Claro que todo exagero é maléfico.
Tomar muito café pode deixar a pessoa hiper estimulada ou ainda causar danos ao estômago.
O indicado é um adulto tomar de 3 a 4 xícaras por dia.
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